Descripción
Barrica azuelada de roble francés 225 litros
Barrica azuelada de roble francés con la capacidad de 225 litros es una barrica que ha pasado por un proceso de renovación de madera profundo y respetuoso. Para este tipo de producto escogemos las barricas en perfecto estado sanitario, con buen grosor de madera y buena estructura. Nuestros especialistas realizan un lijado del interior de la barrica gracias a cuál se quitan todas incrustaciones y la madera más gastada. Después la barrica pasa por la vaporización, prueba de estanqueidad y el tratamiento con SO2. Para terminar se lija por fuera y se queda como nueva. De esta forma la barrica azuelada de roble americano ya está lista para su uso directo por el cliente.
En las fotos puede ver perfectamente el resultado del proceso de azuelado.
El roble francés es muy preciado por tener excelente porosidad. Por eso las barricas azueladas de este tipo de roble son le van a portar a su elaboración perfecta microoxigenación. También en nuestra tienda puede encontrar las barricas azueladas de roble americano.
Este tipo de producto es perfecto para las crianzas donde no se busca un aporte tánico de madera nueva, solo la micro oxigenación. Es por lo que son interesantes para ciertas elaboraciones de vinos, destilados, cervezas o vinos de Oporto.
Calidad
Para las barricas azueladas seleccionamos barricas con buen grosor de duela, de no más de 8 años, procedentes de bodegas con perfectos cuidados de su parque de barricas.
En nuestro taller todas ellas pasan por la inspección de diversos aspectos de su estado sanitario (ausencia de las desviaciones) y físico (integridad de las duelas). Tras el proceso de azuelado se vaporizan, pasan un control sanitario y la prueba de estanqueidad, se azufran y se lijan por fuera.
Mantenemos registro de trazabilidad y control sanitario para todas barricas de nuestra tonelería.
Incluido
- Barrica azuelada de roble francés 225l
- Tapón de silicona alimentaria.
Dimensiones:
- Alto 95 cm
- Diámetro cabeza 56 cm
- Diámetro panza 69 cm
Extra (consulte el presupuesto)
- Personalización de las barricas con logos de los clientes.
- Durmientes.
Envío
Las barricas se envían retractiladas, protegidas con el plástico y palletizadas.
Atención al cliente
Si está interesado en barrica azuelada de roble francés pero tiene dudas o desea contratar alguna de las opciones adicionales, póngase en contacto con nosotros a través del siguiente formulario de contacto. Estamos encantados de ayudarle.
